Onze referentie
Geschiedenis van Pierre Marcolini
Het atelier van Pierre Marcolini in Brussel verenigt ambachtslieden met uitzonderlijke expertise..
De recepten van het huis, zoals ganaches, pralines en confiserie, worden voortdurend opnieuw uitgevonden om de tijdgeest te weerspiegelen en worden met de hand gemaakt volgens de fijnste tradities.
Pierre Marcolini, oprichter van het Maison éponyme, koestert en beheerst al meer dan 30 jaar zijn ambachtelijke knowhow van boon tot bar.rs.
Hun behoeften
De eerste fase van het project voor Pierre Marcolini bestond uit het migreren van het Odoo-ERP van versie 14 naar versie 16, om te kunnen profiteren van de nieuwste functionaliteiten en verbeteringen.
Het was essentieel om de continuïteit van de activiteiten tijdens deze migratie te waarborgen, in het bijzonder voor de boekhouding en voor de verkooppunten in België, Frankrijk, het Verenigd Koninkrijk, Luxemburg en Duitsland. We hebben een volledig geïntegreerde click-and-collect-workflow in de POS ingevoerd, evenals automatische bankafstemmingsprocessen tussen de groep en haar dochterondernemingen, en voor de Adyen-betalingen van elke transactie in alle verkooppunten.
Het project omvatte eveneens de integratie van verschillende aanvullende oplossingen, waaronder een API-koppeling met het e-commerceplatform en een geavanceerde rapportageoplossing gebaseerd op onze Smart Analytics-dashboards. De scope omvatte ook de volledige digitalisering van de logistieke flow, met name via de uitrol van scanprocessen en automatiseringstools ter ondersteuning van de operationele activiteiten.
Solution
Idealis Consulting heeft Maison Marcolini ondersteund bij de migratie van hun Odoo platform. Hun Odoo V14 systeem was niet geïmplementeerd door Idealis, dus dit project betrof het overnemen van een bestaande setup.
Deze migratie maakte het mogelijk om belangrijke modules zoals boekhouding, verkoop, inkoop, voorraad, productie, point of sale en facturatie te updaten binnen een multi-company omgeving. Het maakte ook de integratie mogelijk van geavanceerde tools zoals Smart Analytics voor beter gegevensbeheer en geïnformeerde besluitvorming. Het voorraadbeheer werd verbeterd door de implementatie van GS1-gebaseerde processen en het beter afdrukken van voorraad- en traceerbaarheidslabels. Hun e-commerce platform werd geïntegreerd en er werd een klik-en-verzamelsysteem geïmplementeerd. Daarnaast werd gezorgd voor schaalbare en responsieve ondersteuning door voortdurend te werken aan verbeteringen en automatiseringsoplossingen te leveren die zijn afgestemd op de specifieke behoeften van Maison Marcolini. Tot slot beheert het systeem nu ongeveer veertig verkooppunten verspreid over meerdere locaties, die zes dagen per week open zijn.
Hun voordelen
De behaalde resultaten omvatten een aanzienlijke verbetering van de operationele efficiëntie, met soepelere en meer geautomatiseerde processen. Verbeterde zichtbaarheid van gegevens door middel van geavanceerde analysetools maakte strategische besluitvorming eenvoudiger. De winstgevendheid nam toe als gevolg van geoptimaliseerde activiteiten en lagere kosten.
Marcolini profiteerde volledig van onze expertise, zowel technisch als functioneel. De implementatie van de Odoo-oplossing heeft hun dagelijkse efficiëntie aanzienlijk verbeterd, wat heeft geresulteerd in geoptimaliseerde activiteiten. Deze toename in efficiëntie wordt ook weerspiegeld in hun winstgevendheid en zorgt voor een positieve dynamiek.
Ze profiteren nu ook van een soepeler magazijnbeheer en een verbeterde traceerbaarheid van internationaal verzonden producten door de implementatie van labeling.
Onze andere klantcases
EXKI
Idealis is sinds 2015 partner van EXKI. De geïnstalleerde oplossingen zijn in de loop der jaren geëvolueerd, omdat het bedrijf blijft groeien en elk jaar nieuwe restaurants opent.
ACE
We hebben aangepaste functies ontwikkeld op basis van onze ervaring in de biotechsector. Meer specifiek is het kwaliteitsbeheer aanzienlijk verbeterd in vergelijking met de standaard Odoo.
Gimber
Ons team ondersteunde Gimber bij de implementatie van de Odoo-oplossing. Er werd gespecialiseerde consultancy geleverd voor boekhouding, logistiek en artikelbeheer.
Serel Industrie
SEREL INDUSTRIE was op zoek naar een beheertool om belangrijke processen te digitaliseren en te integreren.
Sipla
SIPLA was op zoek naar een beheertool om orders te verwerken en te vertalen naar productieorders.
Les Filles
Het team was op zoek naar een tool om productie-/keukenbeheer, orderverwerking (B2B-platform) tot en met facturatie, inkoopbeheer van leveranciers en voorraadbeheer te digitaliseren en te integreren.
Nutradia
Seamless traceability and optimised stock management: the challenge taken up by Nutradia and Idealis.