Secteur Agro-Alimentaire

Chez Idealis Group, nous proposons des solutions personnalisées qui répondent aux défis uniques du secteur agro-alimentaire. Avec Odoo, nous avons transformé la gestion de ce secteur, permettant à nos clients de gagner en efficacité, de réduire les coûts et d'améliorer leur service client. Pour en savoir plus sur nos solutions et comment elles peuvent bénéficier à votre entreprise, n'hésitez pas à nous contacter. Nous sommes là pour vous aider.

Transformer des ventes en ordres de production

L'une des premières étapes cruciales dans l'industrie agro-alimentaire est de transformer les ventes en ordres de production. Odoo facilite cette tâche, en permettant une transition fluide et transparente entre la demande du marché et la production réelle.

Gestion des articles

La gestion des articles est essentielle pour maintenir un contrôle précis sur les matières premières et les produits finis. Odoo propose une solution complète pour suivre et gérer tous les articles dans votre inventaire, qu'il s'agisse d'ingrédients ou de produits finis.

Gestion des allergènes et des valeurs nutritionnelles

Dans l'industrie agro-alimentaire, la sécurité alimentaire est une priorité. Notre solution Odoo vous permet de gérer efficacement les allergènes et les valeurs nutritionnelles de vos produits, garantissant ainsi la conformité avec les normes et réglementations en vigueur.

Gestion des étiquettes

La gestion des étiquettes est une étape essentielle pour une commercialisation réussie. Notre solution Odoo vous permet de créer, personnaliser et gérer les étiquettes de vos produits en toute simplicité.

Gérer des nomenclatures et leur évolution

La production agro-alimentaire peut être complexe avec des recettes qui évoluent. Odoo vous permet de gérer les nomenclatures de manière flexible, ce qui facilite la mise à jour de vos recettes en fonction des besoins du marché.

Gérer de la sous-traitance dans le processus de production

L'externalisation de certaines étapes de production est courante dans l'industrie agro-alimentaire. Odoo facilite la gestion de la sous-traitance, en vous permettant de suivre et de gérer ces processus en toute transparence.

Gestion d’une shopping list

La gestion d'une liste de courses est cruciale pour la préparation de la production. Notre solution Odoo simplifie cette tâche en permettant un seul transfert pour la préparation des produits dans le stock, ce qui accélère le lancement de la production.

Gestion des inventaires

Le suivi précis des niveaux de stock est essentiel dans l'industrie agro-alimentaire. Odoo offre une gestion des inventaires en temps réel, garantissant que vous avez toujours une visibilité complète sur vos ressources.

Gestion dynamique des méthodes et dates de conservation

La gestion des dates de péremption et des méthodes de conservation est simplifiée grâce à notre solution Odoo. Vous pouvez suivre et gérer ces informations de manière dynamique pour garantir la qualité de vos produits.

Gestion des achats

La gestion des achats est un élément clé de la chaîne d'approvisionnement. Odoo facilite la gestion des cadenciers fournisseurs, garantissant que vous avez toujours les matières premières nécessaires pour la production.

Gestion de la qualité (avec nos solutions Smart Quality / LIMS)

La qualité est au cœur de l'industrie agro-alimentaire. En collaboration avec nos solutions Smart Quality et LIMS, Odoo offre une gestion complète de la qualité, garantissant que vos produits respectent les normes les plus strictes. Nos solution vont couvrir vos besoins en matière de conformité réglementaire.

Sécurité alimentaire : l'obligation première est d'assurer la sécurité des aliments produits. Cela comprend la prévention de la contamination, la gestion des allergènes, la surveillance des dates de péremption et la mise en place de bonnes pratiques d'hygiène.
Étiquetage conforme : tous les produits agro-alimentaires doivent être étiquetés conformément aux réglementations en vigueur. Cela inclut la liste complète des ingrédients, les informations nutritionnelles, les allégations de santé et les mentions d'allergènes.
Traçabilité : les entreprises agro-alimentaires doivent être capables de retracer la provenance de leurs matières premières et de leurs produits finis à tout moment. Cela permet de répondre rapidement en cas de rappel de produits.
Normes de production : les obligations en matière de conformité réglementaire incluent souvent des normes de production spécifiques.
Contrôle qualité : la mise en place de programmes de contrôle qualité est essentielle pour s'assurer que les produits répondent aux normes de qualité spécifiées.
Tests et analyses : les entreprises peuvent être tenues de réaliser des tests et des analyses pour garantir la sécurité alimentaire, notamment en ce qui concerne la détection des contaminants ou des pathogènes.
Conformité aux normes de santé publique : les entreprises doivent se conformer aux réglementations de santé publique, notamment en ce qui concerne la prévention des maladies d'origine alimentaire.
Documentation et tenue de registres : il est généralement obligatoire de conserver des documents détaillés et de tenir des registres de toutes les activités liées à la production, à la traçabilité et à la qualité.
Formation du personnel : assurer que le personnel est formé aux bonnes pratiques est une composante essentielle de la conformité réglementaire.

Gestion du reporting

La génération de rapports est cruciale pour prendre des décisions éclairées. Odoo propose une gestion du reporting avancée, vous permettant de suivre les performances de votre entreprise et d'identifier des opportunités d'amélioration.

Grâce à notre solution Smart Analytics, vous pourrez suivre vos indicateurs clé:

Coût des matières premières : suivre de près le coût des matières premières est essentiel, car elles représentent souvent une part importante des dépenses. Une augmentation inattendue des coûts peut affecter la rentabilité de l'entreprise.
Taux de rendement des matières premières : cet indicateur mesure l'efficacité de la transformation des matières premières en produits finis. Un faible taux de rendement peut indiquer des problèmes de production ou de gestion des déchets.
Coût de la main-d'œuvre : la main-d'œuvre est un facteur clé dans la production agro-alimentaire. Suivre les coûts liés à la main-d'œuvre, y compris les salaires, les avantages sociaux et les heures supplémentaires, est crucial pour gérer les dépenses.
Niveau de stock : le maintien d'un niveau de stock optimal est essentiel pour répondre à la demande tout en évitant les coûts de stockage excessifs. Trop de stock peut entraîner une immobilisation de capital, tandis qu'un stock insuffisant peut entraîner des retards de production.
Taux de rotation des stocks : cet indicateur mesure la vitesse à laquelle les produits sont vendus et remplacés par de nouveaux. Un taux de rotation élevé peut indiquer une gestion efficace des stocks.
Qualité du produit : la qualité des produits agro-alimentaires est cruciale pour la satisfaction du client et la conformité réglementaire. Les indicateurs de qualité, tels que le nombre de rappels de produits ou les plaintes des clients, doivent être surveillés de près.
Coûts de maintenance des équipements : dans la production agro-alimentaire, les équipements sont essentiels. Surveiller les coûts de maintenance et planifier des opérations d'entretien régulières permet de minimiser les temps d'arrêt imprévus.

Performance de la chaîne d'approvisionnement : une chaîne d'approvisionnement efficace est essentielle pour assurer la disponibilité des matières premières et des composants. Le suivi des délais de livraison et des relations avec les fournisseurs est important.